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柚子的热量是多少大卡?

来源:酷自然 作者:黔子夜 时间:2023-08-29 12:20:03

柚子是芸香科、柑橘属常绿乔木,别称文旦、香栾、朱栾等,主产于南方地区,成熟的果实既可鲜食,也可加工成罐头、果汁、果酱等,具有极高的食用价值和经济价值,下面来看一看柚子的热量是多少大卡吧!

柚子

一、营养成分

营养物质 含量 营养物质 含量 营养物质 含量
热量(大卡) 41 碳水化合物(克) 10.2 蛋白质(克) 0.8
膳食纤维(克) 1.9 脂肪(克) 0.1 维生素A(微克) 11
维生素B(毫克) 0.18 维生素C(毫克) 53.2 维生素E(毫克) 0.18
钾(毫克) 158 钠(毫克) 0 磷(毫克) 21
钙(毫克) 41 镁(毫克) 10 铁(毫克) 0.2
锌(毫克) 0.1 铜(毫克) - 硒(微克) 0.2

:上表是指100克柚子中营养物质的含量,其中水分含量约87克,尚含丰富的果酸、果胶、胡萝卜素、橙皮甙、芸香甙等营养物质。

柚子

二、热量论述

柚子的热量不高,每100克柚子所含的热量约41大卡。柚子是一种低热量的水果,因汁水充足、口感酸甜且极富营养价值而备受青睐,每100克柚子所含的热量约41大卡,相当于小半罐可乐、半串葡萄、半个苹果、2颗坚果、100毫升橙汁、2个西红柿、半根玉米的热量。

柚子

三、食用价值

1、生津止渴:柚子有生津止渴的功效,得益于柚子中富含的维生素、有机酸等能改善胃热伤津之口干舌燥、胃脘灼痛等。

2、开胃下气:柚子有开胃下气的功效,得益于柚子中富含的果酸能改善胃气不和之食欲不振、消化不良、恶心呕吐等。

3、清肠排毒:柚子有清肠排毒的功效,得益于柚子中富含的果胶、维生素等能促进脂肪代谢并有助于排出胃肠堆积的毒素。

柚子

四、禁忌人群

1、糖尿病患者:柚子中富含果糖等糖类物质,糖尿病患者食用可能加重病情。

2、胃酸过多者:柚子中富含有机酸,胃酸过多的人群食用容易诱发胃肠疾病。

3、脾胃虚寒者:柚子属于凉性水果,脾胃虚寒的人群食用容易引起消化不良。

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