丝瓜是常见的瓜类蔬菜,别称胜瓜、菜瓜、水瓜等,在生物分类学上属于葫芦科、丝瓜属一年生攀援藤本植物,原产于印度,6世纪初传入中国,具有极高的食用价值和经济价值,下面来看一看丝瓜种植技术及病害防治吧!
一、生长习性
1、温度:丝瓜喜温暖,耐热,不耐寒,最适温度20~30℃,温度低于5℃时受冻害。
2、湿度:丝瓜喜湿润,不耐旱,怕积水,最适空气湿度75~85%、土壤湿度65~75%。
3、土壤:丝瓜喜肥沃,以土质疏松、排水良好且富含腐殖质的壤土或沙质壤土为宜。
4、光照:丝瓜喜阳光,稍耐阴,光照充足时生长健壮,长期在荫庇环境下结果不良。
二、栽培品种
1、线丝瓜:线丝瓜是常见的一种丝瓜,别称蛇形丝瓜,特征是瓜条细长,最长可达1米以上,中下部略粗,瓜皮稍粗糙,常有细密的皱褶,品质中等,单瓜重500~1000克。
2、棒丝瓜:棒丝瓜是常见的一种丝瓜,别称肉丝瓜,外形呈短圆筒形至长棒形,下部略粗,前端逐渐变细,外皮绿色,有10条绿色线状凸起,多绒毛,单瓜重100~150克。
三、播种育苗
1、催芽:丝瓜种子播种前要浸种催芽,具体做法是将种子用30℃水浸泡4小时后催芽,也可用100倍福尔马林浸泡10~20分钟,洗净后清水浸种3~4小时,在25~30℃条件下催芽。
2、苗床:丝瓜苗床应选择背风向阳、地势高燥、管理方便的地块,营养土要求疏松、无病害,可用稻田表土60%、腐熟厩肥30%、草木灰10%配置,每立方米加腐熟的鸡鸭粪5千克。
3、播种:丝瓜种子70%以上“露白”即可播种,播种后覆盖地膜,苗出土前床温白天25~30℃、夜间16~20℃,幼苗出土后揭去地膜,待苗出齐后在床内撒0.3厘米厚的半干细土。
四、种植技术
1、选地:丝瓜对土壤的适应性较强,宜选择土层深厚、土质肥沃、透气性好、排灌方便的砂质壤土,不宜和其他瓜类连作,要求旱地5年以内、水田3年以内未种过其他瓜类作物。
2、整地:丝瓜栽植前要整地,亩施腐熟有机肥4000~5000千克、过磷酸钙25~30公斤或磷酸二铵10~15公斤作基肥,耙平后作畦,畦宽1.5米、高15厘米,畦做好后用地膜覆盖。
3、定植:丝瓜定植时间因品种不同而不同,在确保不受冻的前提下应尽早定植,定植密度4000~4500株/亩,可按大小行定植,小行距40厘米,大行距80厘米,株距25~30厘米。
4、插架:丝瓜是蔓生或攀援植物,定植后及早插架,可采用花架或人字形架,绑蔓多采用“8”字法,每2~3节绑一次,应在下午进行,上午容易折断,绑蔓松紧度应抑强扶弱。
5、整枝:丝瓜可主蔓结瓜,也可侧蔓结瓜,主蔓结瓜的应去掉所有侧枝,侧蔓结瓜的在结瓜后留一至两片叶掐尖并打掉所有卷须,当茎超过架头时要及时掐尖,促进下部瓜生长。
6、肥水:丝瓜定植后5~7天浇缓苗水,根瓜10厘米时浇催瓜水,结果期5~7天浇一次水,原则是“前轻后重、少量多次”,催瓜肥在根瓜坐住后追施,盛瓜肥在根瓜采收后追施。
五、病害防治
1、叶枯病:叶枯病是丝瓜常见的病害,病株叶子出现黑褐色斑点,边缘绿色,中间灰白色,后期枯死,防治方法是喷施波尔多液或65%代森锌500倍液,5~7天一次,连续2~3次。
2、疫病:疫病是丝瓜常见的病害,主要为害茎、叶和果实,可喷施65%代森锌可湿性粉剂500~600倍液、58%雷多米尔锰锌可湿性粉剂800~1000倍液,7~10天1次,连续2~3次。
3、霜霉病:霜霉病是丝瓜常见的病害,主要为害叶、花梗,发病初期可喷施世君氰霜唑1500倍液、超赞烯酰吗啉1500倍液、收悦恶唑霜脲氰1500倍液、称心霜脲锰锌600倍液等。
3、炭疽病:炭疽病是丝瓜常见的病害,主要为害叶、茎、果实,防治方法是①及时清除病叶、病果;②喷施70%甲基托布津可湿性粉剂750倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液。
5、黄守瓜:黄守瓜是丝瓜常见的虫害,主要为害叶、茎、花和果实,防治方法是及时喷施50%敌敌畏1000~1200倍液、25%鱼藤精500倍液、40%氰戊菊酯8000倍液或杀毙8000倍液。
6、瓜蚜:瓜蚜是丝瓜常见的虫害,成虫、若虫均以口针刺吸食汁液,防治方法是喷施50%敌敌畏1200~1500倍液、2.5%鱼藤精600~800倍液或灭杀毙21%增效氰马乳油6000倍液。
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