葡萄是最古老的果树之一,别称草龙珠、菩提子、山葫芦等,在生物分类学上属于葡萄科、葡萄属木质藤本植物的统称,果实可生食或制作葡萄干,匜可酿制葡萄酒或加工果汁、果酱等,下面来看一看葡萄和提子的区别吧!
一、品种不同
葡萄和提子都是葡萄科、葡萄属木质藤本植物,严格来说提子是葡萄的一种,从生物分类学上看葡萄是葡萄科、葡萄属植物的统称;提子最早是香港人对果肉厚硬葡萄的别称,常见的有红提、绿提、黑提等。
二、形状不同
葡萄和提子的形状不同,其中葡萄的外形多呈球形;提子的外形多呈卵圆形、长卵圆形,果粒大,颜色有红色、绿色、黑色、白色等。
三、果皮不同
葡萄和提子的果皮不同,其中葡萄的果皮和果肉比较松散,只要用手一捏就能分离,一般都是剥皮后食用;提子的果皮与果肉比较紧密,很难分开,一般都是连皮食用。
四、果肉不同
葡萄和提子的果肉不同,其中葡萄的果肉比较松软、多汁;提子的果肉比较紧实、厚硬。
五、口感不同
葡萄和提子的口感不同,其中葡萄的口感比较软滑,味道酸中有甜、甜中有酸;提子的口感比较脆硬,一般都是甜的。
六、价格不同
葡萄和提子的价格不同,其中葡萄的价格比较便宜,一般都在几元一斤;提子的价格比较贵,少则几元一斤,多则十几元甚至数十元一斤。
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