西梅通便原理及禁忌人群

西梅是蔷薇科、李属落叶乔木，学名欧洲李，别称西洋李、加州梅等，成熟的果实既可鲜食，也可加工果酱、果酒、果干、蜜饯等，具有极高的食用价值和经济价值，下面来看一看西梅通便的原理及禁忌人群吧！

一、物种论述

西梅是著名的水果，学名欧洲李，别称西洋李、加州梅等，在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、蔷薇科、李属落叶乔木，原产于西亚和欧洲，我国有引种栽培，成熟的果实既可以鲜食，也可以加工果酱、果酒、果干、蜜饯等，具有极高的食用价值和经济价值。

二、通便原理

西梅有润肠通便的功效，得益于西梅中富含的有枸椽酸、苹果酸等能帮助胃肠消化食物，同时西梅中富含的膳食纤维、果胶等还能促进胃肠蠕动，此外西梅中富含的维生素、矿物质等也能调整胃肠功能，适合有大便不畅、便秘等问题的人群食用，但只有辅助治疗效果，绝不能代替药物使用。

三、禁忌人群

1、腹泻患者：西梅富含膳食纤维，有促进胃肠蠕动和软化肠道中粪便的作用，腹泻患者不建议食用，否则可能会增加排便次数。

2、消化性溃疡患者：西梅味道酸甜，富含枸橼酸、苹果酸等有机酸，食用后会刺激胃部大量的分泌胃酸，对溃疡面恢复很不利。

3、高钾血症患者：西梅富含钾元素，高钾血症患者食用西梅后在一定程度上会影响到体内血钾水平，严重时甚至可能加重病情。