油桃是蔷薇科、桃属落叶小乔木,别称桃驳李、李光桃等,因果实成熟表皮油光发亮而得名,原产于中国,我国南北各地均有栽培,果实既可鲜食,也可加工果脯、罐头等,下面来看一看吃油桃会不会上火吧!
一、物种定义
油桃是常见的一种桃子,别称桃驳李、李光桃等,因果实成熟表皮油光发亮而得名,在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、蔷薇科、桃属落叶小乔木,原产于中国,果实可鲜食,也可加工果脯、罐头、蜜饯、果干、饮料等,具有极高的食用价值和经济价值。
二、上火论述
适量吃油桃一般不会上火,长期过量吃油桃容易上火。油桃是常见的一种水果,因果肉脆嫩、味道酸甜且极富营养价值而备受青睐,适量食用一般不会上火,长期过量食用油桃则容易上火,原因是油桃温性水果,不能过量食用,否则容易引发口干舌燥、小便短赤、心烦易怒等上火症状。
三、营养成分
营养物质 | 含量 | 营养物质 | 含量 | 营养物质 | 含量 |
能量(千卡) | 48 | 碳水化合物(克) | 9.0 | 蛋白质(克) | 0.9 |
膳食纤维(克) | 0.8 | 脂肪(克) | 0.2 | 维生素A(微克) | 88.7 |
维生素B(毫克) | 1.02 | 维生素C(毫克) | 4.0 | 维生素E(毫克) | 1.0 |
钾(毫克) | 169.0 | 钠(毫克) | 2.9 | 磷(毫克) | 21.0 |
钙(毫克) | 10.0 | 镁(毫克) | 9.0 | 铁(毫克) | 0.5 |
锌(毫克) | 0.06 | 铜(毫克) | 0.08 | 硒(微克) | 0.23 |
油桃的营养价值非常高,富含氨基酸、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等,适量食用有润肠通便、补益气血、解酒醒酒、减肥瘦身等功效。
四、营养价值
1、润肠通便:油桃有润肠通便的功效,得益于油桃中富含的膳食纤维、果胶等能促进肠胃道活性蠕动并能促使胆汁分泌。
2、补益气血:油桃有补益气血的功效,得益于油桃中富含的氨基酸、矿物质等能养阴生津并能改善血红蛋白的再生能力。
3、解酒醒酒:油桃有解酒醒酒的功效,得益于油桃中富含的单糖、烟碱酸等能促进血液循环并能快速代谢血液中的酒精。
4、减肥瘦身:油桃有减肥瘦身的功效,得益于油桃中富含的果胶、膳食纤维等能增加饱腹感并有助于清除肠道中的废物。
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