杨梅是杨梅科、杨梅属常绿乔木,别称圣生梅、白蒂梅、树梅等,原产于中国,主产于长江流域及以南各地,果实可鲜食,也可加工成果干、果酱、蜜饯、果酒、罐头等,下面来看一看杨梅几月份成熟吧!
一、成熟时间
杨梅一般在5~6月份成熟,具体成熟时间因品种、气候等不同而不同。杨梅是著名的水果,别称圣生梅、白蒂梅、树梅等,在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、杨梅目、杨梅科、杨梅属常绿乔木,果实一般5~6月成熟,既可鲜食,也可加工成果干、果酱、蜜饯、果酒、罐头等。
二、产地分布
杨梅原产于中国,主产于云南、贵州、浙江、江苏、福建、广东、湖南、广西、江西、四川、安徽、台湾等地,多野生或栽培于海拔125~1500米的山坡或山谷林中,著名产地有浙江省余姚市(余姚杨梅)、湖南省靖州县(靖州杨梅)、云南省富民县(富民杨梅)、浙江省青田县(青田杨梅)等地最著名。
三、生长习性
1、温度:杨梅喜温暖,稍耐寒,耐热,最适温度15~21℃,温度低于-9℃时受冻害。
2、湿度:杨梅喜湿润,耐旱,怕涝,在年降雨量1000毫米以上的地区均能正常生长。
3、土壤:杨梅喜肥沃,以土质疏松、排水良好且富含腐殖质的微酸性沙质土壤为宜。
4、光照:杨梅喜阳光,稍耐阴,光照充足时生长健壮,长期在荫庇环境下结果不良。
四、代表品种
1、杨梅:杨梅是杨梅属的指名物种,原产于中国,主产于长江流域及以南各地,与柑桔、枇杷、茶树等分布相仿,但抗寒性比柑桔、枇杷略强,具有极高的食用价值和经济价值。
2、毛杨梅:毛杨梅是常见的一种杨梅,原产于中国,主产于四川、贵州、云南、广西、广东等地,多生于海拔280~2500米的稀疏杂木林内或干燥山坡上,常作杨梅的嫁接砧木。
3、青杨梅:青杨梅是常见的一种杨梅,原产于中国,主产于广东、广西等地,多生于海拔400~2100米的山谷或林中,果实可鲜食,也可入药,具有生津止渴、和胃消食等功效。
4、矮杨梅:矮杨梅是常见的一种杨梅,原产于中国,主产于云南、贵州等地,多生于海拔1500~3500米的山坡、林缘及灌丛中,根、茎皮、果均可入药,也常作杨梅的嫁接砧木。
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