香蕉是芭蕉科、芭蕉属多年生草本植物,别称金蕉、弓蕉、甘蕉等,成熟的果实既可生食,也可加工成香蕉干、果脯、果酒、果酱等,具有极高的食用价值和经济价值,下面来看一看天热时如何存放香蕉吧!
一、物种论述
香蕉是最常见的水果之一,别称金蕉、弓蕉、甘蕉等,在生物分类学上属于植物界、被子植物门、单子叶植物纲、芭蕉目、芭蕉科、芭蕉属多年生草本植物,原产于亚洲东南部,果实既可生食,也可加工成香蕉干、果脯、果酒、果酱等,具有极高的食用价值和经济价值。
二、保存方法
天热时存放香蕉要注意三点,其一是通风,原因是香蕉成熟过程中会产生乙烯,放在密封的环境中会加速香蕉成熟;其二是阴凉,高温是导致香蕉快速腐烂的主要原因,放在阴凉的地方能延长保存期;其三是和其他水果分开存放,例如将香蕉与苹果、橙子等一起存放会加速香蕉成熟。
三、产地分布
香蕉原产于亚洲东南部,我国是世界上栽培香蕉的古老国家之一,广东、广西、福建、台湾、云南、海南、贵州、四川、重庆等地均有分布,尤以两广地区最常见,国外分布于东南亚、印度、中美洲、巴西、哥伦比亚、厄瓜多尔、埃塞俄比亚、几内亚、尼日利亚等地。
四、营养价值
1、润肠通便:香蕉富含膳食纤维,不但刺激胃部分泌消化液,还能促进肠胃活性蠕动。
2、增强体质:香蕉富含蛋白质,经常食用能促进免疫细胞的增殖、增强机体的抵抗力。
3、缓解疲劳:香蕉富含糖分,能快速补充能量,同时香蕉富含的镁元素也能消除疲劳。
4、降低血压:香蕉富含钾元素,不但能抵抗钠造成的血压升高,还能预防心血管疾病。
5、保护视力:香蕉富含维生素A,不但能维持眼睛正常视力的形成,还能缓解眼部疲劳。
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