脐橙是芸香科、柑橘属常绿乔木,别称抱子橘、双头橙等,因顶部开裂酷似肚脐眼而得名,原产于中国,已引种至100多个国家和地区,具有极高的食用价值和经济价值,下面来看一看脐橙的功效与作用及禁忌吧!
一、性味归经
【性味】味酸,性凉。
【归经】肺、胃经。
【功效】生津止渴、开胃下气、清肠排毒,主治食欲不振、恶心呕吐、胸闷腹胀、瘿瘤、乳汁不通、醉酒等。
二、营养成分
营养物质 | 含量 | 营养物质 | 含量 | 营养物质 | 含量 |
能量(千焦) | 207 | 碳水化合物(克) | 10.2 | 蛋白质(克) | 0.8 |
膳食纤维(克) | 1.9 | 脂肪(克) | 0.1 | 维生素A(微克) | 11 |
维生素B(毫克) | 0.18 | 维生素C(毫克) | 53.2 | 维生素E(毫克) | 0.18 |
钾(毫克) | 158 | 钠(毫克) | 0 | 磷(毫克) | 21 |
钙(毫克) | 41 | 镁(毫克) | 10 | 铁(毫克) | 0.2 |
锌(毫克) | 0.1 | 铜(毫克) | - | 硒(微克) | 0.2 |
注:上表是指100克脐橙中营养物质的含量,其中水分含量约87克,尚含丰富的果酸、果胶、胡萝卜素、橙皮甙、芸香甙等营养物质。
三、食用价值
1、生津止渴:脐橙有生津止渴的功效,得益于脐橙中富含的维生素、有机酸等能改善胃热伤津之口干舌燥、胃脘灼痛等。
2、开胃下气:脐橙有开胃下气的功效,得益于脐橙中富含的果酸能改善胃气不和之食欲不振、消化不良、恶心呕吐等。
3、清肠排毒:脐橙有清肠排毒的功效,得益于脐橙中富含的果胶、维生素等能促进脂肪代谢并有助于排出胃肠堆积的毒素。
四、禁忌人群
1、糖尿病患者:脐橙中富含果糖等糖类物质,糖尿病患者食用可能会加重病情。
2、胃酸过多患者:脐橙中富含有机酸,胃酸过多患者食用脐橙可能会加重病情。
3、脾胃虚寒患者:脐橙属于凉性水果,脾胃虚寒患者食用脐橙可能会加重病情。
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