细菌是什么东西？

细菌是生物最主要的类群之一，广泛分布于土壤和水中，或与其他生物共生，大多只能在显微镜下被看到，目前已知最小的细菌只有0.2微米，形状有球状、杆状、螺旋状等，代表物种有乳酸菌、大肠杆菌、幽门螺杆菌、硝化细菌等。

一、物种定义

细菌是所有生物中数量最多的一类，在生物学分类上属于细菌域下属物种的统称，广泛分布于土壤和水中，或与其他生物共生，大多只能在显微镜下被看到，例如人体内和表皮上就有数量庞大的细菌，科学家推测其数量可能是人体细胞总数的十倍以上。

二、形态特征

细菌一般是单细胞生物，细胞结构简单，缺乏细胞核、细胞骨架及线粒体、叶绿体等膜状胞器，结构上分为基本结构和特殊结构两类，其中基本结构是各种细菌都具有的结构，包括细胞壁、细胞膜、细胞质、核质体等，特殊结构是某些细菌特有的结构，例如荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞等。

三、影响论述

细菌对人类活动的影响体现在两个方面；其一，细菌是很多疾病的病原体，例如肺结核、炭疽病、鼠疫、砂眼等都是由细菌所引发的，并可通过接触、消化道、呼吸道、昆虫叮咬等方式在健康人群之间传播；其二，细菌可广泛应用于酒酿、食品加工、废水处理、生物科技等领域。

四、类群划分

1、球菌：球菌是指外形呈圆球形或椭圆形的细菌，直径约0.5～1微米，主要包括单球菌、双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球菌、葡萄球菌等类型，代表物种有金黄色葡萄球菌、乳酸链球菌、肺炎双球菌、四联球菌等。

2、杆菌：杆菌是指外形呈杆状的细菌，主要包括长宽接近的短杆或球杆状菌、长宽相差较大的棒杆状或长杆状菌、分枝状或叉状菌等类型，代表物种有大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、双歧杆菌、梭状杆菌、炭疽芽孢杆菌等。

3、螺旋菌：螺旋菌是指外形呈螺旋状的细菌，一般长约5～50微米、宽约0.5～5微米，主要包括弧菌、螺菌、螺旋体等类型，代表物种有霍乱弧菌、小螺菌、梅毒螺旋体、幽门螺旋菌、回归热螺旋体、奋森氏螺旋体等。

五、组成结构

1、细胞壁：细胞壁是细菌的基本结构，位于细胞最外层，包绕在细胞膜周围，成分复杂且多变，但主要成分是肽聚糖，厚度15～30纳米。

2、细胞膜：细胞膜是细菌的基本结构，厚度约8～10纳米，外侧紧贴细胞壁，有些革兰阴性菌还具有细胞外膜，但通常不形成内膜系统。

3、细胞质：细胞质是细菌的基本结构，和其他原核生物一样细菌只有拟核，没有核膜(细胞核的膜)，DNA集中在细胞质中的低电子密度区。

4、核质体：核质体是细菌的基本结构，一般1～4个，多的可达20个以上，但核质体的空间构建非常精简，没有内含子(基因内的间隔序列)。

5、荚膜：荚膜是细菌的特殊结构，对细菌的生存具有重要意义，主要成分是多糖，其中边界明显的称为荚膜，边界不明显的称为粘液层。

6、鞭毛：鞭毛是细菌的特殊结构，由鞭毛蛋白构成，结构上不同于真核生物的鞭毛，细菌可以通过调整鞭毛旋转的方向来改变运动状态。

7、菌毛：菌毛是细菌的特殊结构，可分为普通菌毛和性菌毛两类，普通菌毛和细菌吸附、侵染宿主有关，性菌毛则和传递遗传物质有关。

8、芽胞：芽胞是细菌的特殊结构，俗称内生胞子，所谓芽胞实际上就是细菌的休眠体，休眠体的存在使细菌对不良环境有较强的抵抗力。