六畜家禽是六种家畜和家禽的统称,也是人类高度驯化的六种动物,共同点是都具有独特的经济性状,能满足人类的肉用、皮用、毛用等需求并已形成了不同的品种,下面来看一看六畜家禽指的都有什么吧!
一、猪
猪是六畜家禽之一,别称家猪,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、哺乳纲、偶蹄目、猪科、猪属大型哺乳动物,由欧亚野猪驯化而来,首先在中国被驯化,中国养猪的历史可追溯到新石器时代早、中期,代表品种有杜洛克猪、约克夏猪、长白猪等。
二、牛
牛是六畜家禽之一,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、哺乳纲、偶蹄目、牛科大型哺乳动物的统称,主要有家黄牛、家水牛、家牦牛三种,其中家黄牛有瘤牛、原牛、欧洲牛三个亚种,家水牛是由野水牛驯化而来的,家牦牛由藏族人民驯化于野牦牛。
三、羊
羊是六畜家禽之一,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科大型哺乳动物的统称,主要有山羊、绵羊、岩羊三种,其中山羊驯化于10000多年前的新石器时期,绵羊驯化始于11000多年前的新石器时代,岩羊多处于野生状态。
四、马
马是六畜家禽之一,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、哺乳纲、奇蹄目、马科、马属大型哺乳动物,现存的只有家马和普氏野马(亚洲野马)两种,其中家马是由欧洲野马驯化而来的,驯化历史至少有6000多年,最早的马匹驯养遗址在乌克兰草原。
五、鸡
鸡是六畜家禽之一,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、鸟纲、鸡形目、雉科多种鸟类的统称,代表物种有家鸡(由红原鸡驯化而成)、火鸡、雉鸡、珍珠鸡、乌鸡等,世界各地普遍都有养殖,我国是世界上最早驯养鸡的国家,驯化历史至少有4000年。
六、狗
狗是六畜家禽之一,别称犬、家犬等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、哺乳纲、食肉目、犬科、犬属哺乳动物,一般认为是早期人类从灰狼驯化而来的,驯化史大约在一万五千年前的中石器时代,代表物种有中华田园犬、贵宾犬、金毛寻回犬等。
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